Menü
Wir präsentieren eine Auswahl aus unserem vielfältigen Menü.
Unsere Speisen
Vorspeisen
Carpaccio di Manzo
Frisch geklopftes Rinderfilet auf Rucola mit Parmesan und Zitronenviniagrette
€ 14,90
Vitello Tonnato
Hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch mit einer hausgemachten Thunfischcreme und Kapern
€ 12,90
Caprese di Bufala
Büffelmozzarella mit frischen Cherrytomaten, Basilikum und Salsa di Balsamico
€ 11,90
Scampetti Positano
Gebratene Scampetti auf einem Salatbett mit Knoblauch-Chiliviniagrette
€ 13,90
Hausgemachte Pasta
Penne don Franco
Penne mit Steifen vom Rinderfilet an einer leicht pikanten Tomatensauce mit frischen Cherrytomaten und Frühlingszwieblen
€ 14,90
Tagliatelle porcini
Tagliatelle mit gebratenen Steinpilzen, luftgetrockneten Tomaten an einer aglio e Olio mit etwas Rucola versehen
€ 14,90
Spaghetti frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten geschwenkt in einer Tomatensauce mit Knoblauch und Chili
€ 14,90
Pizza
Pizza Franco
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Cherrytomaten und Scamorza
€ 13,90
Pizza Mario (Bianca)
Pizza mit Mozzarella, Salsiccia und Parmaschinken
€ 13,90
Carne
Saltimbocca alla Romana
Gebratenes Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei an einer Weißweinsauce
€ 19,90
Filetto di Manzo
Rinderfilet gebraten mit Rosmarin und Knoblauch
220g
€ 26,90
Pesce
Filetto di Orata
Gebratenes Doradenfilet umhüllt mit einer Polentakruste
€ 19,90
Filetto di Luccio
auf der Haut gebratenes Zanderfilet an einer Zitronen-Kapernsauce
€ 19,90
Dienstag und Freitag sind Pizza-Tage bei Da Franco
Jeden Dienstag und jeden Freitag erhalten Sie bei Da Franco exklusive und ofenfrische Pizza. An allen anderen Tagen, können Sie feine Speisen aus unserem Menü auswählen. Unsere Speisekarte finden Sie hier »